Ebru Baybara Demir

Bugün sabah çok.erkenden düştük yollara. Dağ köylerine girdik bir bir. Bugün bir şeyi fark ettik. Tüm köyleri öğrenmiş hangi ciftcide ne tohum olduğunu nasıl yetiştirdiğini cinslerine kadar öğrenmişiz.

Bugün nohut peşindeydik.Nohut envanteri çıkartıyoruz. Güle Teyze ve gelinleri Şükriye ve Behiye'nin evine misafir olduk.

Güle 96 yaşında hanım aga. 6 çocuğu olmus.35 yıl önce kocasını kaybetmiş. Gelini Şükriye kayınvalidem kıymetlidir dedi. Kocası çok fakirdi. Onu mal mülk sahibi yaptı. Cok calıştı, kocasının parasını tuttu. Kazandiklari parayi biriktirdiler bize aldıklari arazileri şimdi biz ekip biçiyoruz. Onun sayesinde ayaktayız dedi.
Nohut tohumlarımız hazır.. Önümüzdeki hafta yağmur kesildiğinde, geçen yıl buğday ektiğimiz ve urun alamadığımız 12 dönümlük bir araziyi gecmis yillarda kullanilan kimyasaldan temizlemek ve topragi iyileştirmek için nohut ekecegiz. 

 Gıdanın ve toprağın sürdürülebilirliği ana hedefimiz. Bunun için en önemli genetik mirasımız tohumlarımızı çoğaltmak, sussuz tarım ile su kaynaklarımızı korumak zorundayız.