8 Mart 2021 Pazartesi
Ülkemizde mevsimlerin normali üzerinde seyretmesi, aşırı sıcak ve zamansız yağışlar.
Mardin'de dün 49 dereceyi yasadik. Kızıltepe ovasinda sıcaklık 55 derece civarındaydı.
Etkileri ile şimdiden yaşamımızı etkileyen iklim krizi konusu uzerinde düşünmemiz ve eyleme geçmemiz gerekiyor.
▶️Oxford Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırmanın sonuçlarına göre nüfusun 10 milyarı aşmasının beklendiği 2050 yılına dek, dünya kaynaklarına kalıcı zarar vermeden bu kadar insanın beslenmesinin mümkün olup olmayacağı sorusuna yanıt arayan bilim insanları sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmanın mümkün olduğunu açıkladı.
Bu ancak,
▶️ Daha sağlıklı ve bitkisel temelli beslenme,
▶️Gıda atıklarının yarıya indirilmesi,
▶️ Tarım tekniklerinin ve üretim biçimlerinin iyileştirilmesi
▶️tüketim alışkanlıklarının değişmesiyle
gerçekleşebilir.
♻️Küresel ısınmanın neden olduğu aşırı ve dengesiz hava değişimleri, tarım arazilerinin azalması, tatlı su kaynaklarının tükenmesi gibi olumsuz sonuçların her geçen gün artarak devam etmesi kaçınılmaz.
♻️Karbon emisyon değerlerinin artışıyla birlikte hızlanan iklim değişikliğinin etkilerini azaltmanın bir yolu;
▶️Fosil yakıt yerine yenilenebilir kaynaklara yönelmek
▶️Bitkisel beslenmeye ağırlık vererek büyükbaş hayvanların sayısındaki artışla orantılı olarak yükselen sera gazı emisyonlarını düşürmek.
♻️Beslenme ve tüketim alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte tarımsal üretimde doğaya dost araçlar kullanmak; ekim alanlarının sayısını ve toprağın kalitesini artıracak yöntemler geliştirmek; su kaynaklarını korumak ve gıda israfına engel olmak gibi çabalar sayesinde artan nüfusun sürdürülebilir şekilde gıda ihtiyacı karşılanabilir.
♻️Yerelden ülkeye, ülkeden dünyaya yayılacak planlı ve kararlı bir gıda seferberliği, savaş-küresel ısınma-sanayi gibi pek çok faktörün bir araya gelerek sebebi olduğu çevre kirliliği ve gıda krizine karşı kuvvetli bir direnç oluşturabilir.
♻️Dünya kaynaklarına saygılı, geleneksel tarım yöntemlerine yönelmenin önemini kavramış ve yerelden ülkeye yayılan üretim ağlarına bağlanarak bilinçli birer tüketici olmamız bu süreçte önem kazanıyor.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Pirinç, dünyada mısır ve buğdaydan sonra en fazla ekimi yapılan yeryüzünün en eski yiyeceklerinden biridir. 8000 yıldır Çinde yenildiği ...
-
Uzun zamandır Yaşayan Toprak Yerel Tohum projesi sebebiyle daha çok saha çalışmalarındayım. Dünyaya bir daha gelsem yine Mardin'de do...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder